早餐玉米饼
玉米的营养丰富无奈嘟嘟宝贝吃了不消化,妈妈只有把玉米做成玉米饼,浓浓的玉米香,糯糯的口感,嘟嘟宝贝一口气吃了四个的哦。 |
【食材与调料】
【主料】玉米1根,面粉100g |
【辅料】糖1勺,油适量 |
【制作步骤】
1.玉米一根剥成玉米粒 | |
2.入料理机加入适量水榨成泥 | |
3.加入适量牛奶和糖和成面糊 | |
4.平底锅刷油,油热放入心形模具(模具要擦油更易脱模),将面糊倒入模具中,小火煎制表面金黄变硬 | |
5.翻至另一面,两面金黄即可出锅,软软糯糯超级好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到来。 |
【早餐玉米饼做法小贴士】
小贴士1.面糊浓度以倒出的面糊呈柱状流淌为佳。2.小火煎至表面没有糊印更好看,但是比较慢。3.没有模具直接垂直倒入平底锅自然摊成饼,但是面糊的浓度要再稠一些。4.模具要擦油方便脱模。 |