椰丝牛奶小方
| 有些妈妈觉得自己做甜点有点复杂、耗时间，还要用到烤箱、模具等工具……这款椰丝牛奶小方就非常简单，不需要烤箱也不需要复杂的工艺，超简单快手小点心~ |
【食材与调料】
【主料】牛奶100ml |
| 【辅料】玉米淀粉40g，糖粉30g，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.找一个密封盒，洗净晾干然后在盒底铺一层椰蓉。 |
 | 2.在碗中倒入80ml牛奶，将玉米淀粉加进去然后搅拌让玉米淀粉溶解。 |
 | 3.将剩余的牛奶倒入锅中，将淡奶油，糖粉加入后小火加热至沸腾。 |
 | 4.将用牛奶溶解的玉米淀粉溶液倒入沸腾的牛奶淡奶油混合液体中，快速不停搅拌，越来越粘稠，几秒钟就可以关火。 |
 | 5.将锅里的奶酱趁热倒入准备好的密封盒内，震荡几下让表面平整。放凉后放入冰箱冷藏4小时即可。 |
 | 6.从冰箱里拿出来后倒扣在案板上切成小块，然后在椰蓉里翻滚，各个面上都要粘上椰蓉，大功就告成啦！ |
【椰丝牛奶小方做法小贴士】
| 小贴士没有糖粉可以把白砂糖用料理机打成粉状，这样便于溶解，糖粉的量根据个人口味适量添加。 在第四步中，搅拌一定要迅速，几秒钟就可以关火。 |
