椰丝馒头
| 邻居家的亲戚给她带来一大包椰丝.她不知该怎么做.就交到我这里来了.拿到椰丝我第一反应就是做面包.可我的面包机皮带不知是滑脱还是断了,因为电机是好的.就是柱不转.一直没拿去修.所以我也好久没做面包了. 没面包机揉面真是一件辛苦的事.算了做馒头吧.也不知好不好吃.没想到做出来真的很好吃.这是第三次做时就拍片片了. 不过做出来的漫头看起来坑坑凹凹的一点不好看.但吃起有香椰味,咬在口里有一丝丝脆吱的感觉.很好吃.美食就是这样不经意的"发明"出来了. |
【食材与调料】
| 【主料】椰丝200g，面粉300g，白糖60g |
| 【辅料】酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.椰丝,空口吃就很香.但不甜 |
 | 2.用开水先泡软 |
 | 3.加入面粉，酵母与白糖 |
 | 4.揉好面团待发酵 |
 | 5.发好的面 |
 | 6.揉好后的面团 |
 | 7.切成均匀的小块 |
 | 8.冷水开中火蒸,水开后计时15分钟关火出锅 |
【椰丝馒头做法小贴士】
| 配上今年罐的香肠,自磨的豆浆，美味早餐勒！ |
