蓝莓椰丝酥
| 喜欢吃香脆的东西，可是油炸的怕油腻还是少吃为好；而烤应该是一个不错的选择~~~蓝莓酱和椰丝都买了有些时日，放久了不好~~变着法儿吃掉~ |
【食材与调料】
【主料】椰丝100g，鸡蛋1个，低筋面粉20g |
| 【辅料】柠檬1/3个，蓝莓果酱适量，黄油10g，糖粉10g |
【制作步骤】
 | 1.糖粉加黄油打匀。 |
 | 2.打入鸡蛋，充分搅拌均匀。 |
 | 3.再加入低粉，拌均匀。 |
 | 4.加入椰丝，挤入柠檬汁拌匀。 |
 | 5.把拌好的椰丝装进模具，不要压，要松一些，入预热烤箱170度烤20分钟至金黄。 |
 | 6.蓝莓果酱用温开水调开，吃的时候搭配烤好的椰丝即可。 |
【蓝莓椰丝酥做法小贴士】
| 小贴士1. 烘烤时间仅供参考，请根据自家烤箱调整。 2. 很酥松，吃的时候很容易碎了一地~~ |
