椰蓉香蕉蛋糕
| 今天下午做这个蛋糕真是不容易呀，当我加入面粉准备拌蛋糕糊时，小家伙跑到我面前说要嗯嗯（他太小还不会自己去厕所嗯嗯呢），没办法，我只好放下手中的活，去带小家伙了，时间就这样一分分过去了，等我再来拌面糊时，有点消下去的感觉，但是还好，烤出来的蛋糕口感还是非常的不错，椰蓉的香味，香蕉的美味都很抢戏，这样美味的蛋糕还是可以试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】低粉110g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】玉米油30g，糖粉30g，香蕉1根，椰蓉适量，牛奶40g |
【制作步骤】
 | 1.香蕉一部分切成丁（另一部分先不要切，等蛋糕糊倒入模具再切好放在上面，以免香蕉氧化了） |
 | 2.加入牛奶打成浆。 |
 | 3.鸡蛋2个加入糖打发。 |
 | 4.打发至浓稠发白。 |
 | 5.加入玉米油，香蕉糊拌匀。 |
 | 6.加入面粉拌匀。（这时我被迫的离开阵地了，呜呜……） |
 | 7.等偶回来成这样了。 |
 | 8.赶紧倒入烤盘，上面码上香蕉片，撒上椰蓉。 |
 | 9.送入已经预热的烤箱，中层150度30分钟。 |
 | 10.烤好的蛋糕没有让我失望，很香呢！ |
【椰蓉香蕉蛋糕做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋打发至浓稠发白，划上一条不会马上消失即可。 香蕉最后在切成簿片，放在蛋糕上面。 |
