椰蓉馅

02-07 投稿:威力阿猫
如今的月饼馅料可谓是五花八门,啥样的都有,和么多的口味中我独爱椰蓉味的,香甜而不腻,非常喜欢。这款椰蓉馅可以用来做叶蓉月饼,也可以用来做椰蓉面包。

【食材与调料】

【主料】椰蓉100g
【辅料】黄油50g,奶粉15g,糖粉60g,鸡蛋适量

【制作步骤】
椰蓉馅 1.软化的黄油混入糖分
椰蓉馅 2.将糖分和黄油搅拌均匀
椰蓉馅 3.之后加入奶粉搅拌均匀
椰蓉馅 4.再将椰蓉倒入搅拌均匀
椰蓉馅 5.一颗鸡蛋打散成蛋液,分多次加入椰蓉馅
椰蓉馅 6.直到椰蓉馅能抱团就可以了,鸡蛋液不一定全都用上

【椰蓉馅做法小贴士】
小贴士一颗鸡蛋不一定全都用上,最后馅料能抱团的程度就可以了

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