椰蓉奶油蛋糕
| 就爱香香的椰蓉和甜甜的奶油，自已做着吃就是实惠呀，想吃啥放啥！ 香软的戚风蛋糕体，水果奶油馅，上面多多的椰蓉，漂亮的奶油挤花，还有周围的彩色巧克力针，最后点缀的鲜红樱桃蕃茄，看着就觉得好满足了！ 漂亮的椰蓉奶油蛋糕，适合这个浪漫的季节！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉70g，牛奶60ml，鸡蛋4个，糖50g，油50ml，盐适量 |
| 【辅料】奶油300g，椰蓉50g，樱桃番茄适量，焦糖奶油酱50g |
【制作步骤】
 | 1.先做蛋糕体：4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开，蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡 |
 | 2.蛋黄+牛奶+油打散 |
 | 3.筛入面粉 |
 | 4.上下切拌均匀成蛋黄糊 |
 | 5.把蛋白和蛋黄糊混合 |
 | 6.混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉 |
 | 7.倒扣切两半放凉备用 |
 | 8.奶油打发 |
 | 9.取一片蛋糕片抹奶油，再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱 |
 | 10.上面再盖上另一半蛋糕，抹奶油 |
 | 11.上面撒椰蓉，挤奶油花，放上樱桃蕃茄 |
 | 12.旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成 |
 | 13.切开开吃喽 |
【椰蓉奶油蛋糕做法小贴士】
| 面粉要提前过筛，加入后以上下切拌的方式拌均； 蛋糕出炉需倒扣，另蛋糕凉后再裱奶油，以免奶油遇热溶化。 |
