椰蓉蜂蜜土司
这款添加了椰蓉的土司面包,不仅特别的香,而且做出来的土司也是超柔软的,刚做好取出,手轻碰都是软软的,因是傍晚,所以光线真的不好看,呵呵! |
【食材与调料】
【主料】高粉300g |
【辅料】黄油30g,盐1g,白砂糖20g,椰蓉40g,蜂蜜30g,酵母3g,鸡蛋1个,牛奶适量 |
【制作步骤】
1.面包机内糖,盐对角放,蜂蜜,打入一个鸡蛋,加入牛奶(牛奶不要加那么多,到最后看情况再加),高粉,椰蓉,酵母最上面。 | |
2.第一次启动和面程序。 | |
3.第二次加入黄油再次启动。 | |
4.可以出手套膜即可。 | |
5.发至两倍大。 | |
6.取出排气,再分成两份醒10分钟。 | |
7.取一面团擀开,再向中间折起。 | |
8.分别卷起。 | |
9.放入模具内。 | |
10.发至模具的八分满,刷上蛋液。 | |
11.盖上盖送入已经预热好的烤箱,下层180度40分钟。 | |
12.烤好的土司非常柔软,取出放在烤网上晾温,然后装入保鲜袋保存。 |
【椰蓉蜂蜜土司做法小贴士】
小贴士烤箱的温度和时间要根据自家的实际情况来调整。 |