素炒菱角梗
| 以前不知道菱角梗也可入菜，这是年迈的外婆在水中采的，然后加盐腌制好后带给我的 菱角梗又称“水中人参”排毒，养颜，能止烦渴，除虚热。 |
【食材与调料】
【主料】菱角梗500g |
| 【辅料】油适量，生姜适量，大蒜头4瓣，剁椒1勺匙 |
【制作步骤】
 | 1.因为是腌过的，很咸，先用水泡泡一会儿，去去盐味 |
 | 2.生姜大蒜切碎 |
 | 3.捞出菱角梗，控干水分，切细 |
 | 4.将姜蒜未，剁椒一起放在菱角梗上 |
 | 5.锅内放油 |
 | 6.待油热，倒入菱角梗大火爆炒2分钟即可，(腌制过的无需加盐) |
【素炒菱角梗做法小贴士】
| 以前不知道菱角梗也可入菜，这是年迈的外婆在水中采的，然后加盐腌制好后带给我的 菱角梗又称“水中人参”排毒，养颜，能止烦渴，除虚热。 |
【主料】菱角梗500g |
| 【辅料】油适量，生姜适量，大蒜头4瓣，剁椒1勺匙 |
| 1.因为是腌过的，很咸，先用水泡泡一会儿，去去盐味 |
| 2.生姜大蒜切碎 |
| 3.捞出菱角梗，控干水分，切细 |
| 4.将姜蒜未，剁椒一起放在菱角梗上 |
| 5.锅内放油 |
| 6.待油热，倒入菱角梗大火爆炒2分钟即可，(腌制过的无需加盐) |
