椰蓉餐包

12-11 投稿:小雪学营养
加入淡奶油做的餐包,味道更香甜,口感较软,撒上椰蓉烤制时满屋都是椰蓉香,让人垂涎三尺。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉3g,酵母5g
【辅料】椰蓉适量

【制作步骤】
椰蓉餐包 1.将主料中的材料按先液体再粉的顺序倒入厨师机桶中
椰蓉餐包 2.厨师机和面,揉到扩展状态,出现手套膜最好
椰蓉餐包 3.将面团揉成团发酵
椰蓉餐包 4.发酵好的面团排气后均匀分成12份,盖上保鲜膜静置15分钟
椰蓉餐包 5.放在烤盘上二次发酵
椰蓉餐包 6.发酵好的面团
椰蓉餐包 7.撒上椰蓉
椰蓉餐包 8.175度20-25分钟
椰蓉餐包 9.烤好的餐包

【椰蓉餐包做法小贴士】
小贴士无

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