椰奶南瓜汤
上次跟朋友去吃泰国菜其中就有这样的一道菜,非常好吃,于是就回家分析了下做法,结果做出来的味道一模一样。 |
【食材与调料】
【主料】老南瓜半个 |
【辅料】黄油10g,椰汁200g,牛奶220g,椰蓉25g,细砂糖20g |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.开小火加热黄油 | |
3.放入南瓜,记得去皮哦 | |
4.加入椰汁、牛奶和一半的椰蓉,中火加热 | |
5.煮沸后小火再煮两分钟,收汁。(根据实际情况来哈) | |
6.出锅装盘,在表面撒剩下的椰蓉。美味的椰奶南瓜汤就出锅咯~~~~~ |
【椰奶南瓜汤做法小贴士】
小贴士每个人的口味不同不喜欢太甜的可以适当的白糖量 南瓜不用蒸的太熟,用筷子可以很轻松的插进去就好了,不然煮出来太烂口感以及外观都不太好 |