羊肉丸子萝卜汤
【食材与调料】
【主料】羊肉馅半个 |
【辅料】葱适量,姜适量,香菜适量,盐适量,味精适量,花椒粉适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.羊肉馅中加入盐、味精、花椒粉、葱末、姜末、水淀粉调匀成馅。 | |
2.萝卜洗净去皮切块。 | |
3.锅中倒入清水,开小火,冷水挤入丸子。 | |
4.丸子变色后放入萝卜。 | |
5.放入葱花,萝卜快熟时放入盐和味精调味。 | |
6.盛入碗中后放入香菜。 |
【羊肉丸子萝卜汤做法小贴士】
【主料】羊肉馅半个 |
【辅料】葱适量,姜适量,香菜适量,盐适量,味精适量,花椒粉适量,淀粉适量 |
1.羊肉馅中加入盐、味精、花椒粉、葱末、姜末、水淀粉调匀成馅。 | |
2.萝卜洗净去皮切块。 | |
3.锅中倒入清水,开小火,冷水挤入丸子。 | |
4.丸子变色后放入萝卜。 | |
5.放入葱花,萝卜快熟时放入盐和味精调味。 | |
6.盛入碗中后放入香菜。 |