萝卜丸子汤
| 冬吃萝卜是很多人都遵循的养生饮食法则。我比较喜欢绿萝卜，既可以当水果吃，也可以做成热菜。这次用绿萝卜做了一锅汤，加了自己做的虾仁肉丸，味道很是鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜300g，羊肉馅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱1段，姜2片，淀粉1勺，白胡椒1勺，香菜10g |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗净备用 准备肉馅 |
 | 2.肉馅加入盐 淀粉 姜末打匀 |
 | 3.萝卜切片 |
 | 4.加入水中 |
 | 5.开盖大火煮 |
 | 6.水开汆丸子 |
 | 7.加入盐调味即可 |
【萝卜丸子汤做法小贴士】
| 小贴士如果时间充分，萝卜先炒一下，再继续其余的步骤，可以让做出的汤颜色奶白漂亮 |
