羊肉白菜砂锅面
| 羊肉白菜砂锅面--咸鲜味道，营养丰富。这一锅饭菜都有了。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉350g，白菜400g，面条300g |
| 【辅料】葱20g，姜10g，料酒10ml，盐6g，香油10ml，胡椒粉2g，鸡精2g |
【制作步骤】
 | 1.葱切段、姜切片。 |
 | 2.羊肉洗净切小块。 |
 | 3.放到热水里焯一下。 |
 | 4.焯好的羊肉。 |
 | 5.先把羊肉放入砂锅中。 |
 | 6.加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。 |
 | 7.放入切好的白菜煮10分钟。 |
 | 8.放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。 |
【羊肉白菜砂锅面做法小贴士】
| 出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。 |
