洋葱榨菜炒鸭蛋

01-11 投稿:花鱼儿
鸭蛋具有滋阴清肺、止痢之功效,对喉痛、牙痛、热咳、胸闷、赤白痢等症有食疗的作用。【洋葱榨菜炒鸭蛋】是一道快速简单的下饭菜哦。

【食材与调料】

【主料】鸭蛋2个,榨菜丝85g,洋葱80g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
洋葱榨菜炒鸭蛋 1.食材:鸭蛋、榨菜丝、洋葱(已清洗切开)
洋葱榨菜炒鸭蛋 2.将鸭蛋打入碗中。
洋葱榨菜炒鸭蛋 3.接着,加适量的料酒。
洋葱榨菜炒鸭蛋 4.加适量的盐。
洋葱榨菜炒鸭蛋 5.调味打成蛋液。
洋葱榨菜炒鸭蛋 6.然后,合入榨菜丝和切好的洋葱拌匀。
洋葱榨菜炒鸭蛋 7.最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟,即成。
洋葱榨菜炒鸭蛋 8.出锅装盘。

【洋葱榨菜炒鸭蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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