洋葱榨菜炒鸭蛋
鸭蛋具有滋阴清肺、止痢之功效,对喉痛、牙痛、热咳、胸闷、赤白痢等症有食疗的作用。【洋葱榨菜炒鸭蛋】是一道快速简单的下饭菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋2个,榨菜丝85g,洋葱80g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.食材:鸭蛋、榨菜丝、洋葱(已清洗切开) | |
2.将鸭蛋打入碗中。 | |
3.接着,加适量的料酒。 | |
4.加适量的盐。 | |
5.调味打成蛋液。 | |
6.然后,合入榨菜丝和切好的洋葱拌匀。 | |
7.最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟,即成。 | |
8.出锅装盘。 |
【洋葱榨菜炒鸭蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |