洋葱西葫芦肉片
| 今天加班，等回到家已经是天黑了，菜场都关门了，看着家里剩下的1个洋葱，加了点西葫芦，冰箱里剩下的肉片，就这样对付了。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉片100g，西葫芦1根，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净，切薄片 |
 | 2.洋葱洗净，切片 |
 | 3.生姜洗净，切末 |
 | 4.热锅冷油，放入姜末 |
 | 5.放入洋葱，翻炒2分钟 |
 | 6.放入五花肉，翻炒1分钟，加入西葫芦 |
 | 7.调入盐，鸡精，豆瓣酱，翻炒均匀，起锅 |
【洋葱西葫芦肉片做法小贴士】
| 先放入洋葱，爆香，最后的肉里嵌入了洋葱味，很是美味 |
