洋葱土豆烧肉片

01-16 投稿:雨儿落芙蓉
今天做的这道菜是洋葱土豆炒肉片,爽口的洋葱、软糯的土豆、鲜美的肉片,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,很不错的一道家常菜。

【食材与调料】

【主料】洋葱150g,土豆200g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,蚝油适量,醋适量

【制作步骤】
洋葱土豆烧肉片 1.土豆去皮、切片
洋葱土豆烧肉片 2.洋葱切块
洋葱土豆烧肉片 3.精肉切片
洋葱土豆烧肉片 4.葱切碎
洋葱土豆烧肉片 5.坐锅,放油,爆香葱碎
洋葱土豆烧肉片 6.倒入肉片炒熟
洋葱土豆烧肉片 7.倒入土豆片
洋葱土豆烧肉片 8.两面煎一会儿
洋葱土豆烧肉片 9.放蚝油
洋葱土豆烧肉片 10.炒熟
洋葱土豆烧肉片 11.放洋葱翻匀
洋葱土豆烧肉片 12.放盐、醋,翻匀即可
洋葱土豆烧肉片 13.装盘

【洋葱土豆烧肉片做法小贴士】
小贴士蚝油具有提香的作用。

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