洋葱土豆烧肉片
| 今天做的这道菜是洋葱土豆炒肉片，爽口的洋葱、软糯的土豆、鲜美的肉片，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱150g，土豆200g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，蚝油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮、切片 |
 | 2.洋葱切块 |
 | 3.精肉切片 |
 | 4.葱切碎 |
 | 5.坐锅，放油，爆香葱碎 |
 | 6.倒入肉片炒熟 |
 | 7.倒入土豆片 |
 | 8.两面煎一会儿 |
 | 9.放蚝油 |
 | 10.炒熟 |
 | 11.放洋葱翻匀 |
 | 12.放盐、醋，翻匀即可 |
 | 13.装盘 |
【洋葱土豆烧肉片做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
