洋葱土豆炒肉丝

03-09 投稿:聽雪轻飏
洋葱炒肉味道不错,这次又加了土豆片。

【食材与调料】

【主料】洋葱两颗,土豆两个,肉100克
【辅料】料酒10克,味极鲜10克,盐适量,香油适量,水适量

【制作步骤】
洋葱土豆炒肉丝 1.原料
洋葱土豆炒肉丝 2.切丝、切片。
洋葱土豆炒肉丝 3.油烧热:加入肉丝,翻炒,加入料酒,翻炒至肉变色;加入洋葱,翻炒;加入土豆,翻炒;加入适量水,翻炒,盖上锅盖;加水,闷烧至土豆片变软。
洋葱土豆炒肉丝 4.加入盐、香油,翻动出锅。

【洋葱土豆炒肉丝做法小贴士】
小贴士加入土豆片翻炒后,怕不熟,加了三次少量水,闷烧。

标签: # 洋葱 # 土豆 # 肉

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