洋葱圈
| 洋葱的营养价值很高，但是很多人怕它辛辣的味道，所以做成洋葱圈味道不错。很好的零食哦。做出来弟弟说很像肯德基里面的味道。其实只是做着玩玩真的没想到味道还不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒适量，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱一个 |
 | 2.洋葱洗净后切成一CM厚的片 |
 | 3.将切好的洋葱一圈一圈的剥离。然后用手撕去洋葱里面的一层膜。这样方便等下面粉好沾上去 |
 | 4.将撕好膜的洋葱放在水里泡泡。去掉洋葱辛辣的味道。 |
 | 5.然后放入盐和胡椒抹匀，腌15分钟使其入味。 |
 | 6.准备面粉，鸡蛋液，面包糠。（鸡蛋液里也放入一些盐和胡椒） |
 | 7.将洋葱圈按面粉，鸡蛋液，面包的的顺序挂糊。制作好所有洋葱圈。 |
 | 8.锅里放入油。不需要太多。将洋葱圈放入煎至金黄。 |
 | 9.喜欢番茄酱的可以加一点哦。也可以不加番茄酱。 |
【洋葱圈做法小贴士】
| 1.洋葱切的时候有的切断了没有切成圈的也不要紧，炸的时候把它放成圆形的就可以了。 |
