洋葱鸡腿肉炒乌冬
| 在外面吃个炒乌冬都好贵耶。。自己做更实在，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿肉350g，乌冬面300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱1个，青椒1个，红萝卜1个，黑椒粉适量，酱油适量，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱，青椒，胡萝卜各一个 |
 | 2.超市买的XO酱鸡腿肉 |
 | 3.三包乌冬面 |
 | 4.鸡肉切丁，洋葱，青椒，胡萝卜，香菇切丝待用 |
 | 5.洋葱和香菇先放进油里煸香，再放红萝卜继续煸炒 |
 | 6.炒到水差不多干的时候，把鸡腿肉放进去大火煸炒 |
 | 7.青椒比较容易熟，可以后放 |
 | 8.乌冬面事先煮熟，等所有配料熟了后，丢进锅里一起翻炒，加酱油上色即刻。 |
 | 9.炒好啦。撒点芝麻增香~ |
【洋葱鸡腿肉炒乌冬做法小贴士】
| 个人喜欢熟透的洋葱，所以炒得比较久，甜甜的洋葱挺好吃的。酱油要多放一点，乌冬面比较难入味，比较淡。 |
