洋葱炒猪肺

01-11 投稿:苹果小厨
这是我婆婆做的一道菜,我回家时老人家正在厨房挥汗如雨,于是,拿起相机,拍了下来。

【食材与调料】
【主料】猪肺280g,洋葱150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
洋葱炒猪肺 1.买回来的卤猪肺切成片。
洋葱炒猪肺 2.锅中放少量油,入洋葱丝、盐炒软。
洋葱炒猪肺 3.加入猪肺。
洋葱炒猪肺 4.加入少许生抽翻炒匀后出锅。

【洋葱炒猪肺做法小贴士】
因为卤好的猪肺已经有盐咸味,所以盐要在猪肺入锅前加。

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