洋葱炒蛋
| 简单快手又营养的家常小炒！非常适合赶时间！就是为了快点！ |
【食材与调料】
【主料】洋葱350g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱去皮洗净，鸡蛋打入碗里 |
 | 2.洋葱切丝，鸡蛋加适量盐打散 |
 | 3.热锅凉油，油热下鸡蛋！油多放一点，剩下的可以炒洋葱 |
 | 4.起泡后迅速划散出锅备用！ |
 | 5.原锅下洋䓤 |
 | 6.加入适量盐，翻炒到洋葱变软 |
 | 7.加入鸡蛋，炒匀就好了 |
 | 8.成品出锅 |
【洋葱炒蛋做法小贴士】
| 小贴士1，炒鸡蛋时多放点油，油热下蛋，起得快，蛋比较蓬松，剩下的油炒洋葱！ 2，炒洋葱据自己的喜好，观察软硬度！ |
