意式肉酱焗饭
| 冰箱里的马苏里拉芝士已经放了好久了,担心变质,得赶紧用完，所以做了这款，超拉丝~意式肉酱焗饭 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，米饭500g |
| 【辅料】番茄适量，玉米适量，青椒适量，马苏里拉芝士适量，姜适量，油适量，酱油适量，鸡粉适量，生粉适量，蚝油适量，盐适量，番茄酱适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将瘦肉剁碎,加姜片,油,酱油,鸡粉,生粉,蚝油,盐拌匀,腌制入味 |
 | 2.将玉米刨粒,其它配料切粒 |
 | 3.放凉点的米饭盛到烤盘(我家没买专用烤盘,用的蛋糕模),压紧 |
 | 4.热油锅,放腌好的肉沫下去翻炒,炒到变白,铲起备用，锅洗净,热油锅,先将青瓜翻炒一两分钟,然后加入玉米粒翻炒,青椒粒翻炒,番茄粒翻炒，接着加入番茄酱,盐,糖炒匀，最后加入肉酱稍翻炒匀,收火 |
 | 5.把炒好的肉酱均匀的铺在米饭上，均匀撒上芝士粒，放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,烤大概15分钟即可 |
【意式肉酱焗饭做法小贴士】
| 小贴士适合懒人的意式肉酱焗饭 |
