盐煮草虾
虾是现实生活中深受人们喜爱的一种饮食,虾肉一直以来都被人们认为既是美味,又是滋补的食材。虾的做法有很多种,可以制成多种美味佳肴。最简单又营养的就是原汁原味的煮虾,这样更加保留了它自身的营养,不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】虾400g |
【辅料】生姜适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备虾。 | |
2.冲洗干净,剪去虾须。 | |
3.生姜切丝。 | |
4.姜丝放入凉水中烧开。 | |
5.放入虾。 | |
6.倒入料酒。 | |
7.撇去泡沫。 | |
8.虾变红色熟时放入盐调味,即可出锅。 |
【盐煮草虾做法小贴士】
先煮姜,可以更有效去除腥味。 |