腌制紫苏叶
| 苏子叶在韩国餐桌上很常见，据说有美容的功效，所以是韩国女性特别喜爱的一种蔬菜。苏子叶在配烤肉吃的时候非常解腻，被腌制成韩式小菜也特别有风味。 |
【食材与调料】
【主料】紫苏叶50片 |
| 【辅料】白糖1勺，海鲜酱油1小碗，辣椒面适量，蒜2头，紫皮圆葱半个，梨1个，青椒1个，红椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，酱油，干辣椒面，圆葱切碎，大蒜剁成蒜末，白糖，青红椒切碎，紫苏叶。 |
 | 2.将海鲜酱油倒入大碗里，依次放入干辣椒面，梨碎，圆葱碎，蒜末，青红椒碎，糖。 |
 | 3.用调好的酱料一片一片的抹在紫苏叶上，一层层码匀。 |
 | 4.制作好了，可以食用了。吃不了可以放冰箱冷藏。 |
【腌制紫苏叶做法小贴士】
| 小贴士腌制 |
