燕窝椰奶西米露
香香甜甜,啖啖的西米夹杂着燕窝,吃起来更有嚼劲好吃啦! |
【食材与调料】
【主料】燕窝8g,西米100g |
【辅料】椰子奶1袋,鸡蛋1个,冰片糖1粒 |
【制作步骤】
1.西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。 | |
2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。 | |
3.椰奶一袋。 | |
4.煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。 | |
5.再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。 | |
6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。 | |
7.一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~ |
【燕窝椰奶西米露做法小贴士】
1.燕窝一定要提前泡发,而且不需要太多。以免浪费啊。 2.西米一定要用热开水泡20分钟后再煲啊。 |