盐水毛豆
| 煮毛豆是一道美味可口的菜肴，毛豆中含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维等。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆300g |
| 【辅料】大料5g，精盐3g |
【制作步骤】
 | 1.毛豆清洗干净。 |
 | 2.把清洗干净的毛豆放入锅中，锅中放入适量的清水。 |
 | 3.放入适量的精盐，大料，中火煮至15--20分钟。 |
 | 4.煮好的毛豆，晾凉捞出就可以吃了。 |
【盐水毛豆做法小贴士】
| 1.毛豆必须煮的时间稍长些，这样的毛豆吃着软烂，爱消化。 2.毛豆一顿不宜多吃，吃多了爱涨肚。 |
