盐水菱角
提起菱角 不得不回想到小时候吃过的感觉。那时候经常拿着菱角玩,比谁的好看,通常一个好看的菱角没有被吃掉,反而被玩丢了。前几天又看到卖菱角的 ,就买了些回家煮煮吃了。 |
【食材与调料】
【主料】菱角500g |
【辅料】清水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.买的一兜菱角 | |
2.把菱角放入盆中清洗干净 | |
3. 锅中放入适量的水 把菱角放入锅中 | |
4.加入适量盐 | |
5.中火煮20分钟即可出锅 | |
6.盛到盘子中 可以吃了 |
【盐水菱角做法小贴士】
菱角外皮较硬,可以用刀拍一下 在去皮,把菱角沾些白糖吃 很棒的。 |