芈月便当
最近流行网红一词,放眼现下最红的我觉得当孙俪娘娘莫属,从甄嬛到芈月,每一部剧都令人充满期待,娘娘儿女双全,家庭幸福,这才是真正的人生赢家,最近追剧追的好辛苦,平时电视直播看不了,好不容易在电视上看了个点播的,结果看了几集看不了了,要什么授权,现在只能有空的时候在电脑上看几眼,芈月便当送给芈月迷们,希望你们喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g,糖醋心里美100g,平菇100g,荷兰豆100g,鸡蛋2个,小番茄100g,菱角100g |
【辅料】油适量,盐适量,香菇粉适量,玉米淀粉适量,生菜适量,海苔适量,红曲粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.荷兰豆撕掉两边的筋切段。 |
![]() | 3.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别加入少许玉米淀粉水拌匀,蛋清里面加上少许红曲粉。 |
![]() | 4.炒锅放油加热,放入平菇翻炒片刻,加少许食盐、香菇粉炒熟出锅。 |
![]() | 5.炒锅放油加热,放入荷兰豆翻炒片刻,加少许食盐、香菇粉炒熟出锅。 |
![]() | 6.不粘锅小火不用油,将蛋液分别摊出两种颜色的蛋饼。 |
![]() | 7.将蛋饼和海苔刻出需要的形状。 |
![]() | 8.心里美萝卜条卷成花备用。 |
![]() | 9.多余的鸡蛋饼边角料卷成花。 |
![]() | 10.所有的米饭和菜等放入便当盒。 |
【芈月便当做法小贴士】
小贴士打蛋液的时候不要用力过猛以免产生过多气泡。 |