盐水大虾
今天上午去海鲜市场, 看见渔民打捞上来的大海虾可新鲜了,一般遇不上这么新鲜的 虾就买了几只回家,不过价钱也挺贵的80多元一斤,这么新鲜的大虾可别进冰柜了,还是全家人一起尝尝鲜吧呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】大虾6只 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱姜适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.用水把虾清洗 | |
2.葱切段姜切宽条 | |
3.八角备用 | |
4.锅里加水把虾倒入放精盐 | |
5.水烧开放大葱八角 | |
6.把锅盖上煮5分钟 | |
7.打开锅放适量味精入味即可 |
【盐水大虾做法小贴士】
葱要等水烧开了放入锅里再和虾一起煮,味道会更鲜美。 |