燕麦葵花籽脆饼
葵花籽中含有大量的食用纤维,能降低结肠癌的发病率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压非常有益,葵花籽中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用,对增进营养,健身防病,防癌抗癌都有积极作用。现代研究发现,葵花籽中含的维生素B3,有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。[美食中国 葵花籽仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸,有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸,一般只能从食物中摄取。葵仁就是这种营养万分的很好来源。葵仁富含维生素E及精氨酸,提高人体免疫功能。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,葵花籽60g |
【辅料】葵花籽油40g,鸡蛋1个,燕麦50g,白砂糖40g,红糖20g,泡打粉2g,小苏打2g |
【制作步骤】
1.葵花籽先炒香备用。 | |
2.红糖加入油,鸡蛋,白糖拌匀。 | |
3.加入低粉,泡打粉,小苏打,燕麦。 | |
4.加入葵花籽拌匀。 | |
5.这是已经做的快剩下的面团了,揉成团分成均等的小面团, | |
6.然后压成小饼送入已经预热的烤箱中层170度18分钟。 | |
7.非常的酥脆哦! |
【燕麦葵花籽脆饼做法小贴士】
小贴士做好要密封保存,尽快吃完,因为葵花籽在热天容易油了。 |