桂花糖
秋天的空气是属于桂花的。秋风萧瑟之前,满天的桂花香气在不再炎热的阳光下,飘进卧室,飘进车窗,飘进衣领,飘进姑娘们今年最后一次的长裙里。总之,桂花,是个香艳的流氓。猫哥教今天教大家做桂花糖。首先一定要采树上新鲜的桂花。落地勿食,有主别摘。前者拉稀,后者找打。——猫哥知味 |
【食材与调料】
【主料】桂花100g |
【辅料】糖300g |
【制作步骤】
1.将桂花根部处理干净,只要花瓣和花蕊。 | |
2.倒入清水,洗干净刚刚整理好的桂花。(稍稍的加一点盐) | |
3.把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干。(如果还是很潮湿的话,就可以用烤箱进行烤干,没有烤箱也不用担心,也可以用吹风机) | |
4.拿一个干净的玻璃容器,一层糖一层桂花放入玻璃容器内。 | |
5.放置一个星期。 |
【桂花糖做法小贴士】
小贴士烤干过程,没有烤箱也不用担心,也可以用吹风机 |