鸭血粉丝汤
| 做了咸水鸭剩下的汤还可以成就另一种美味,那就是------"鸭血粉丝汤" |
【食材与调料】
| 【主料】鸭血250g，豆腐泡150g，粉丝100g |
| 【辅料】香菜适量，鸭汤2大碗 |
【制作步骤】
 | 1.锅里注入鸭汤。 |
 | 2.烧开后先下豆腐泡稍煮。 |
 | 3.再将粉丝鸭血一起放入煮。 |
 | 4.煮熟洒上香菜即可。 |
【鸭血粉丝汤做法小贴士】
| 鸭血不能久煮,要不然会有孔,口感略差;汤里已有盐份,所以不需要再加任何调料了。 |
| 做了咸水鸭剩下的汤还可以成就另一种美味,那就是------"鸭血粉丝汤" |
| 【主料】鸭血250g，豆腐泡150g，粉丝100g |
| 【辅料】香菜适量，鸭汤2大碗 |
| 1.锅里注入鸭汤。 |
| 2.烧开后先下豆腐泡稍煮。 |
| 3.再将粉丝鸭血一起放入煮。 |
| 4.煮熟洒上香菜即可。 |
| 鸭血不能久煮,要不然会有孔,口感略差;汤里已有盐份,所以不需要再加任何调料了。 |
