毛白菜炒腊肉

01-13 投稿:刺猬xy
毛白菜是当季菜,现在的毛白菜特别嫩,下锅大火轻炒就熟了,不仅嫩味道还特别鲜美呢

【食材与调料】

【主料】毛白菜250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,小葱适量,腊肉适量

【制作步骤】
毛白菜炒腊肉 1.毛白菜去根洗净
毛白菜炒腊肉 2.大蒜拍碎
毛白菜炒腊肉 3.干辣椒切段
毛白菜炒腊肉 4.腊肉切片
毛白菜炒腊肉 5.热锅中放油后倒入腊肉
毛白菜炒腊肉 6.腊肉煸出油
毛白菜炒腊肉 7.倒入干辣椒和大蒜爆香
毛白菜炒腊肉 8.倒入毛白菜翻炒
毛白菜炒腊肉 9.加适量的盐翻炒几下起锅

【毛白菜炒腊肉做法小贴士】
小贴士大火炒白菜才好吃

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