毛白菜炒腊肉
| 毛白菜是当季菜，现在的毛白菜特别嫩，下锅大火轻炒就熟了，不仅嫩味道还特别鲜美呢 |
【食材与调料】
【主料】毛白菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，小葱适量，腊肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛白菜去根洗净 |
 | 2.大蒜拍碎 |
 | 3.干辣椒切段 |
 | 4.腊肉切片 |
 | 5.热锅中放油后倒入腊肉 |
 | 6.腊肉煸出油 |
 | 7.倒入干辣椒和大蒜爆香 |
 | 8.倒入毛白菜翻炒 |
 | 9.加适量的盐翻炒几下起锅 |
【毛白菜炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士大火炒白菜才好吃 |
| 毛白菜是当季菜，现在的毛白菜特别嫩，下锅大火轻炒就熟了，不仅嫩味道还特别鲜美呢 |
【主料】毛白菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，小葱适量，腊肉适量 |
| 1.毛白菜去根洗净 |
| 2.大蒜拍碎 |
| 3.干辣椒切段 |
| 4.腊肉切片 |
| 5.热锅中放油后倒入腊肉 |
| 6.腊肉煸出油 |
| 7.倒入干辣椒和大蒜爆香 |
| 8.倒入毛白菜翻炒 |
| 9.加适量的盐翻炒几下起锅 |
| 小贴士大火炒白菜才好吃 |
