毛白菜炒腊肉
毛白菜是当季菜,现在的毛白菜特别嫩,下锅大火轻炒就熟了,不仅嫩味道还特别鲜美呢 |
【食材与调料】
【主料】毛白菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,小葱适量,腊肉适量 |
【制作步骤】
1.毛白菜去根洗净 | |
2.大蒜拍碎 | |
3.干辣椒切段 | |
4.腊肉切片 | |
5.热锅中放油后倒入腊肉 | |
6.腊肉煸出油 | |
7.倒入干辣椒和大蒜爆香 | |
8.倒入毛白菜翻炒 | |
9.加适量的盐翻炒几下起锅 |
【毛白菜炒腊肉做法小贴士】
小贴士大火炒白菜才好吃 |
毛白菜是当季菜,现在的毛白菜特别嫩,下锅大火轻炒就熟了,不仅嫩味道还特别鲜美呢 |
【主料】毛白菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,小葱适量,腊肉适量 |
1.毛白菜去根洗净 | |
2.大蒜拍碎 | |
3.干辣椒切段 | |
4.腊肉切片 | |
5.热锅中放油后倒入腊肉 | |
6.腊肉煸出油 | |
7.倒入干辣椒和大蒜爆香 | |
8.倒入毛白菜翻炒 | |
9.加适量的盐翻炒几下起锅 |
小贴士大火炒白菜才好吃 |