鸭蛋青椒
| 妈妈一直都说鸭蛋会有些腥，所以家里很少吃鸭蛋，这次爸爸从叔叔那拿回来那些鸭蛋，妈妈就将鸭蛋和青椒末一起做了个蛋饼，很不错呢，只是最终饼破了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭蛋3个，青椒400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭蛋加盐拌匀备用 |
 | 2.辣椒切片备用 |
 | 3.用料理机将辣椒打成末 |
 | 4.将3加盐腌五分钟左右 |
 | 5.将1加入4内拌匀 |
 | 6.加入面粉充分拌匀 |
 | 7.将6倒入油锅内摊饼 |
 | 8.单面完全凝固后翻面煎熟即可 |
【鸭蛋青椒做法小贴士】
| 加少量的面粉煎出来的饼很香很香呢 |
| 妈妈一直都说鸭蛋会有些腥，所以家里很少吃鸭蛋，这次爸爸从叔叔那拿回来那些鸭蛋，妈妈就将鸭蛋和青椒末一起做了个蛋饼，很不错呢，只是最终饼破了。 |
| 【主料】鸭蛋3个，青椒400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量 |
| 1.鸭蛋加盐拌匀备用 |
| 2.辣椒切片备用 |
| 3.用料理机将辣椒打成末 |
| 4.将3加盐腌五分钟左右 |
| 5.将1加入4内拌匀 |
| 6.加入面粉充分拌匀 |
| 7.将6倒入油锅内摊饼 |
| 8.单面完全凝固后翻面煎熟即可 |
| 加少量的面粉煎出来的饼很香很香呢 |
