鸭蛋瓜片
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，鸭蛋2个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净切片备用。 |
 | 2.鸭蛋打入碗中打散。 |
 | 3.锅中烧油，油热下入鸭蛋划散。 |
 | 4.鸭蛋划成碎粒出锅备用。 |
 | 5.起锅烧油，火要调小些。 |
 | 6.油热加入黄瓜煸炒 |
 | 7.倒入酱油调色 |
 | 8.倒入划散的鸭蛋碎 |
 | 9.倒入盐鸡精调味即可出锅 |
【鸭蛋瓜片做法小贴士】
【主料】黄瓜1根，鸭蛋2个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
| 1.黄瓜洗净切片备用。 |
| 2.鸭蛋打入碗中打散。 |
| 3.锅中烧油，油热下入鸭蛋划散。 |
| 4.鸭蛋划成碎粒出锅备用。 |
| 5.起锅烧油，火要调小些。 |
| 6.油热加入黄瓜煸炒 |
| 7.倒入酱油调色 |
| 8.倒入划散的鸭蛋碎 |
| 9.倒入盐鸡精调味即可出锅 |
