鸭蛋炒丝瓜
丝瓜汁还有美白抗衰老的作用,这个大家都应该知道,丝瓜里含有防止皮肤老化的B族维生素,所以我平时会经常做着来吃。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜400g,鸭蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好丝瓜 |
![]() | 2.把丝瓜洗干净去皮 |
![]() | 3.把丝瓜切成薄片 |
![]() | 4.把鸭蛋事先炒好倒出 |
![]() | 5.炒勺中加入油,待油热倒入丝瓜 |
![]() | 6.加入适量的味极鲜 |
![]() | 7.丝瓜炒的差不多熟的时候加入炒好的鸭蛋 |
![]() | 8.用锅铲翻炒一下 |
![]() | 9.盛入碗中即可食用 |
【鸭蛋炒丝瓜做法小贴士】
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用 |