芽菜炒猪肉
| 这是一道很平常不过的家常菜，我炒得比较简单，很适合上班族，快捷方便，又好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】肥瘦猪肉50g，黄豆芽250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆芽洗干净备用。 |
 | 2.肥瘦猪肉切片备用。 |
 | 3.热锅下油。 |
 | 4.放盐和蒜瓣，翻炒片刻，再放猪肉爆香，翻炒至变色。 |
 | 5.倒入黄豆芽，翻炒至豆芽变软变熟。（由于黄豆芽会出水，一直翻炒就行了，不用盖锅。） |
 | 6.装盘。 |
【芽菜炒猪肉做法小贴士】
| 肥瘦猪肉切片要切的薄些，爆香过程中要爆干点。 |
| 这是一道很平常不过的家常菜，我炒得比较简单，很适合上班族，快捷方便，又好吃。 |
| 【主料】肥瘦猪肉50g，黄豆芽250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头2瓣 |
| 1.黄豆芽洗干净备用。 |
| 2.肥瘦猪肉切片备用。 |
| 3.热锅下油。 |
| 4.放盐和蒜瓣，翻炒片刻，再放猪肉爆香，翻炒至变色。 |
| 5.倒入黄豆芽，翻炒至豆芽变软变熟。（由于黄豆芽会出水，一直翻炒就行了，不用盖锅。） |
| 6.装盘。 |
| 肥瘦猪肉切片要切的薄些，爆香过程中要爆干点。 |
