雪球面包
这个面包创意来自yoyo我老公要吃面包,我想吃馒头,得,就做这个吧。 |
【食材与调料】
【辅料】高粉200g,盐5g,水110g,酵母粉5g,黄油20g,糖30g |
【制作步骤】
1.揉成小面团25克一个 | |
2.发酵至两倍大,用小刀中间弄一口子,洒面粉 | |
3.烤箱170度第二层15分钟,烤盘下面另放一盛水的烤盘。我把温度搞错了,出来全部都黄了。。:( |
【雪球面包做法小贴士】
这个面包创意来自yoyo我老公要吃面包,我想吃馒头,得,就做这个吧。 |
【辅料】高粉200g,盐5g,水110g,酵母粉5g,黄油20g,糖30g |
1.揉成小面团25克一个 | |
2.发酵至两倍大,用小刀中间弄一口子,洒面粉 | |
3.烤箱170度第二层15分钟,烤盘下面另放一盛水的烤盘。我把温度搞错了,出来全部都黄了。。:( |