雪菜肉末拌面
| 有时候不想做饭的时候，来一碗拌面是很不错的选择，炒个你喜欢的菜浇在面上，简单美味。 |
【食材与调料】
【主料】面条400g，肉末100g，雪菜100g，熟豌豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，肉末用盐、料酒、生抽腌一下 |
 | 2.起油锅煸炒雪菜盛出 |
 | 3.再煸炒肉末 |
 | 4.等肉末变色时放入雪菜、豌豆 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放生抽、老抽 |
 | 7.翻炒均匀盛出 |
 | 8.把面条煮熟捞出，放入炒好的菜拌匀即可 |
【雪菜肉末拌面做法小贴士】
| 小贴士炒菜要比平时咸一点。 |
