雪菜面条
自己做的手擀面更有嚼劲,放点雪菜在里面很鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,水70g |
【辅料】雪菜适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉里放入少许盐 |
![]() | 2.面粉里放入适量水,揉成光滑的面团,静止20分钟左右 |
![]() | 3.锅中放入适量水,盐盖上锅盖 |
![]() | 4.取一个面团,把它擀至成牛舌型 |
![]() | 5.放在案板上切成长条 |
![]() | 6.水煮开放入雪菜 |
![]() | 7.放入面条 |
![]() | 8.煮3-5分钟即可 |
【雪菜面条做法小贴士】
小贴士面粉里放入少量盐,面条会更有嚼劲 |
自己做的手擀面更有嚼劲,放点雪菜在里面很鲜美。 |
【主料】面粉150g,水70g |
【辅料】雪菜适量,盐适量 |
![]() | 1.面粉里放入少许盐 |
![]() | 2.面粉里放入适量水,揉成光滑的面团,静止20分钟左右 |
![]() | 3.锅中放入适量水,盐盖上锅盖 |
![]() | 4.取一个面团,把它擀至成牛舌型 |
![]() | 5.放在案板上切成长条 |
![]() | 6.水煮开放入雪菜 |
![]() | 7.放入面条 |
![]() | 8.煮3-5分钟即可 |
小贴士面粉里放入少量盐,面条会更有嚼劲 |