杏鲍菇胡萝卜肉末面
好吃的臊子面,做法简单,营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇适量 |
【辅料】老抽适量,油适量,盐半勺,糖小半勺,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.杏鲍菇,胡萝卜洗净 |
![]() | 2.切丁 |
![]() | 3.油麦菜洗净 |
![]() | 4.猪肉剁碎 |
![]() | 5.锅里放油炒肉末。炒出油 |
![]() | 6.加入适量老抽,翻炒片刻 |
![]() | 7.加入胡萝卜和杏鲍菇炒一下 |
![]() | 8.加入适量水。盖盖子煮熟 |
![]() | 9.加入适量盐糖鸡精出锅 |
![]() | 10.另起一锅水煮面。快煮熟时加入油麦菜烫熟。捞出 |
![]() | 11.将臊子淋在表面即可(喜欢吃辣的加入适量辣椒) |
【杏鲍菇胡萝卜肉末面做法小贴士】