杏鲍菇炒百叶丝
| 还剩最后一点百叶了，我就随手从冰箱里拿了点杏鲍菇一起炒丝老爸几乎每天都要喝酒的，我倒是也得心应手，随便从冰箱里拿点东西就能给他炒点小菜下酒喝酒剩下的还可以下饭，一举两得阿我们喝粥的还可以就着粥吃吃，美哉。很爽口的一盘炒菜哦 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g，百叶100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好百叶和杏鲍菇 |
 | 2.将百叶切丝，用水浸泡 |
 | 3.将杏鲍菇切丝 |
 | 4.然后入热水锅焯一下 |
 | 5.然后捞出沥干水分 |
 | 6.将杏鲍菇如热水锅焯一下 |
 | 7.热锅冷油，现将杏鲍菇入锅煸炒 |
 | 8.然后将百叶丝也加入锅中一起煸炒 |
 | 9.接着加点水 |
 | 10.加入少量盐 |
 | 11.焖入味即可 |
【杏鲍菇炒百叶丝做法小贴士】
| 将百叶卷起来更好切丝 |
