心太软-糯米团酿枣
红枣补血益气,加上糯米团,软软的,口感非常好。用料十分简单,只有大枣和糯米粉。只需要将糯米面团放到枣中间,蒸二十分钟即可。吃起来非常香甜、软糯,越嚼越香,尤其是当大枣与糯米结合在一起的时候。 值得大家尝试 |
【食材与调料】
【主料】红枣200g |
【辅料】蜂蜜少于滴,水少量 |
【制作步骤】
1.把红枣浸泡洗干净 | |
2.把红枣核取出 | |
3.准备好糯米粉,加水调成糯米团,然后挤小团,比红枣核大一点 | |
4.把糯米团酿进红枣里面 | |
5.锅里放水,隔水蒸二十分钟 | |
6.蒸好后装盘,淋上几滴蜂蜜,即可享用。 |
【心太软-糯米团酿枣做法小贴士】
小贴士个人觉得不加蜂蜜也可,红枣本身就带有甜味。 |