新手用面包机
| 面包机回来已经半个月了，看到烘焙的东西要很多，我也被搞晕了，一直不敢去尝试，星期天刚好有空，我就第一次来试一下做面包，成品虽然不是很好，但是还是很好吃的。这么热的天不喜欢煮饭，做个面包，煮点绿豆汤，这样就是一顿。 |
【食材与调料】
| 【主料】水300ml，高筋面粉500g，菜籽油60ml |
| 【辅料】糖45g，盐30g，酵母7g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，高筋面粉，糖，盐巴，酵母，菜籽油 |
 | 2.把所有的材料放进面包桶 |
 | 3.启动第一次和面好，还拉不出膜 |
 | 4.第二次和面好就可以拉出膜了，面也很光滑了 |
 | 5.面团取出，分成三份 |
 | 6.把面拉长在卷好 |
 | 7.卷好的三份放进面包桶 |
 | 8.发酵到面包桶的9分满 |
 | 9.用刷子往面包皮上刷一层菜籽油 |
 | 10.刷好菜籽油的面包 |
 | 11.放入烘烤45分钟即可取出 |
【新手用面包机做法小贴士】
| 盐，糖，分别放在2个角。 用面包机多揉几次面，要揉 至能拉出薄膜的扩展阶段。面包做好了放在保鲜袋回软。 |
