蟹味菇炒小油菜
| 清淡美味的家常菜！油菜脆嫩、蘑菇爽滑。适合春天食用哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】 蟹味菇 150g 油菜 200g 【辅料】 姜1块蒜3瓣小米椒1个花椒粒10粒生抽1小匙花生油适量盐适量 |
【制作步骤】
| 1 油菜洗净，蘑菇去根洗净。 |  |
| 2 油菜切段，姜蒜切末、红椒切圈。 |  |
| 3 炒锅放油烧热，加入花椒粒小火炸香。关火，把花椒粒捞出来。 |  |
| 4 重新开火，加入姜蒜爆锅。 |  |
| 5 加蟹味菇超软。 |  |
| 6 加入小油菜继续翻炒。 |  |
| 7 加入小米椒，加盐和生抽调味出锅。 |  |
【蟹味菇炒小油菜做法小贴士】
| 清淡美味的家常菜！油菜脆嫩、蘑菇爽滑。适合春天食用哦。 |
| 【主料】 蟹味菇 150g 油菜 200g 【辅料】 姜1块蒜3瓣小米椒1个花椒粒10粒生抽1小匙花生油适量盐适量 |
| 1 油菜洗净，蘑菇去根洗净。 | |
| 2 油菜切段，姜蒜切末、红椒切圈。 | |
| 3 炒锅放油烧热，加入花椒粒小火炸香。关火，把花椒粒捞出来。 | |
| 4 重新开火，加入姜蒜爆锅。 | |
| 5 加蟹味菇超软。 | |
| 6 加入小油菜继续翻炒。 | |
| 7 加入小米椒，加盐和生抽调味出锅。 | |
