蟹肉棒乳酪麦芬
蟹肉棒经常用来吃火锅或者烧烤,没有试过用作烘焙,加点芝士,面粉和其他配料,原来蟹肉棒也可以做出好吃的点心,这款蟹肉棒乳酪麦芬是我的第一次尝试,可以说是新手百分百成功的小点心,也适合不喜欢甜食的朋友,一起来学做,真的很容易学会的。 |
【食材与调料】
【主料】蟹肉棒100g,低筋面粉80g,马苏里拉奶酪30g,鸡蛋1个,胡萝卜50g |
【辅料】泡打粉5g,盐1.5g,纯牛奶6勺 |
【制作步骤】
1.蟹肉棒切小丁 | |
2.胡萝卜削皮洗净,切细丝 | |
3.准备一个大碗,倒入面粉和泡打粉,再加入食盐 | |
4.打入一个鸡蛋 | |
5.倒入纯牛奶约6汤匙 | |
6.然后加入蟹肉棒,胡萝卜丝,奶酪 | |
7.全部混合均匀 | |
8.准备蛋挞模具或者六连模具装八分满 | |
9.烤箱190度预热10分钟,将麦芬送入烤箱,190度烤约20分钟 | |
10.20分钟后出炉 |
【蟹肉棒乳酪麦芬做法小贴士】
小贴士不同烤箱温度有一定差别,烤制时间在20分钟到25分钟左右,温度是190度 |