炸寿司
喜欢寿司的朋友一定不能放过哦,好吃!大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢! |
【食材与调料】
【主料】海苔皮3张,大根50g,蟹肉棒50g,鸡蛋60g,黄瓜1条 |
【辅料】色拉油适量,生粉适量,鱼子酱适量 |
【制作步骤】
1.将大根,蟹肉棒,鸡蛋,时蔬(黄瓜或芥蓝等)等切条平铺在海苔片上。鸡蛋是剪成鸡蛋饼切长条,时蔬可以使用自己喜欢吃的,芥蓝的话要过水煮一下,黄瓜直接切条。每样食材都放上后就卷起来。 | |
2.卷好的海苔卷外面裹上生粉。 | |
3.放油锅里炸。油锅温度不宜过高。 | |
4.捞出滤油。 | |
5.冷却后切块,斜着切哦。 | |
6.装盘。 | |
7.淋上色拉酱和鱼子酱,完工。 |
【炸寿司做法小贴士】
里面包的菜可以根据自己的口味,想包什么包什么哦。 |