小圆饼干
这是东菱烤箱DL-K30A的试用荣幸见证新品的首发和试用感受、见证新品的效果能力个人试用后,感觉非常棒。温度精准、上色均衡很是喜欢所以和大家分享一下新品的强大 |
【食材与调料】
【主料】玉米淀粉50g,糖粉15g,牛奶8g,全蛋液15g,黄油10g |
【辅料】泡打粉2g |
【制作步骤】
1.我们开始制作今天的小圆饼干,全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀 | |
2.加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀 | |
3.筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀 | |
4.揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时 | |
5.揉捏成圆大概2g一个,放在烤盘上留置足够空间 | |
6.烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟 | |
7.数分钟后面团开始融化成圆..... | |
8.烤好之后冷却即可食用,香酥口感 口齿留香 | |
9.成品 | |
10.成品 | |
11.成品 | |
12.成品 |
【小圆饼干做法小贴士】
小贴士冷却后装盒子保持香酥 |