小时候吃过的锅粑粥
| 小时候吃过的锅粑粥，小时候煮饭烧的是柴火，用柴火煮饭锅粑厚厚的，米汤浓浓的。浓浓的米汤倒进厚厚的锅粑锅里用铲子抹匀烧开，香香的锅粑粥就可开吃了。 |
【食材与调料】
【主料】香米500g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香米淘洗干净， |
 | 2.锅底抹油， |
 | 3.放清水再放进香米， |
 | 4.烧开， |
 | 5.盖上盖子， |
 | 6.将米煮化开， |
 | 7.要多放清清水，米汤多好煮粥。 |
 | 8.将多余的米汤盛出， |
 | 9.盛出的米汤待会煮粥用。 |
 | 10.再盖上锅盖关小炎将饭焖熟透。 |
 | 11.盛出米饭留锅粑， |
 | 12.倒进刚煮饭的米汤， |
 | 13.开火用铲子抹匀， |
 | 14.烧开， |
 | 15.抹好的锅粑粥。 |
【小时候吃过的锅粑粥做法小贴士】
| 小贴士香香的锅粑粥吃了两大碗。 |
